Mẹo vặt nhà bếp giúp gia đình tiết kiệm thời gian sử dụng

Mẹo vặt nhà bếp giúp gia đình tiết kiệm thời gian sử dụng

Mẹo vặt nhà bếp giúp những người nội trợ luôn giữ được không gian gia đình gọn gàng ngăn nắp và bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả nhất. Một số mẹo nhỏ dưới đây do. Nội Thất lệ Thủy tìm hiểu được sẽ giúp gia đình bạn dễ dàng hơn trong việc nấu nướng.

Mẹo vặt nhà bếp với thực phẩm

Mẹo vặt nhà bếp cho gia đình 

Mẹo giúp bóc tỏi nhanh, dễ dàng

Có hai biện pháp giúp bạn bóc tỏi nhanh hơn. Cách đầu tiên là đặt một củ tỏi vào trong một cái bát sau đó úp một cái bát khác lên trên và sau đó là lắc thật mạnh. Điều này sẽ khiến cho vỏ củ tỏi trở nên lỏng hơn và bạn có thể dễ dạng bóc chúng ra.

Cách thứ hai chính là cho củ tỏi vào bên trong lò vi sóng khoảng 20 giây. Những hơi nóng từ bên trong lò vi sóng sẽ giúp cho vỏ củ tỏi rơi ra bên ngoài, từ đó bạn có thể dễ dạng xử lý chúng.

Mẹo giúp bảo quản rau sống được tươi lâu

Rau sống hay còn có tên gọi khác là rau xà lách, loại rau này chỉ cần hút ẩm là lá sẽ hỏng dù đã được bảo quản bên trong tủ lạnh. Tuy nhiên, bạn chỉ cần quấn khăn giấy vòng quanh để cho miệng giấy hút ẩm thay lá rau thì rau sẽ tươi lâu hơn.

Mẹo vặt nhà bếp cho thái thịt, cá

Nếu như bạn muốn thái thịt, cá nhanh chóng và dễ dàng hơn thì bạn nên bỏ chúng vào bên trong ngăn đá khoảng 35 phút để cho thực phẩm được đông cứng một phần. Với cách làm như này sẽ giúp bạn thái chúng dễ dàng hơn.

Tương tự như vậy đối với vỏ tôm, nếu như muốn bóc vỏ của tôm dễ dàng hơn thì hãy mua tôm tươi về sau đó cho vào ngăn đá của tủ lạnh khoảng 30 phút. Khi tôm đã bắt đầu cứng thì bạn có thể lột lớp vỏ của tôm, sẽ dễ dàng hơn là lột vỏ tôm khi còn mềm.

Mẹo rã đông thực phẩm chuẩn nhất

Rã đông thực phẩm nhanh chóng, tiện lợi

Một mẹo vặt nhà bếp khá bổ ích cho những chị em nội trợ muốn rã đông thực phẩm chính là: thịt cá khi để lâu trong tủ đông sẽ cần rất nhiều thời gian để rã đông. Nếu như chỉ có ít thời gian mà vẫn muốn rã đông thực phẩm thì bạn có thể thử cách: lấy một bát nước lạnh để trong tủ lạnh khoảng 1 đến 2 giờ đồng hồ.

Sau đó cho thêm một chút xíu muối hoặc đường vào bát nước đó sau đó ngâm thực phẩm cần rã đông. Với cách làm này bạn có thể vừa giữ được vị tươi ngon cho thực phẩm mà vẫn có thể đảm bảo an toàn khi chế biến thực phẩm.

Mẹo nhỏ giúp bóc gừng nhanh chóng

Mẹo nhỏ dành cho chị em khi muốn bóc gừng nhanh chính là sử dụng một chiếc thìa sẽ dễ và nhanh hơn là sử dụng dao gọt như bình thường. Công việc của bạn chính là lấy một chiếc thìa cạo vào củ gừng từ đó vỏ sẽ ra. Với cách này các bạn có thể đảm bảo an toàn cho bản thân lại tiết kiệm thời gian nấu nướng.

Mẹo vặt nhà bếp với trứng luộc

Trứng sau khi luộc chín và đem đi bóc vỏ thường sẽ gặp phải trường hợp chính là rất khó để bóc vỏ và sau khi bóc thì tính thẩm mỹ sẽ đi xuống. Một mẹo nho nhỏ dành cho chị em chính là khi luộc trứng hãy nhỏ thêm một vài giọt dấm vào bên trong nồi luộc trứng. Đến khi trứng được vớt ra bên ngoài và vỏ đã nguội thì bạn sẽ dễ dàng bóc vỏ hơn là khi luộc ở nước bình thường.

Mẹo vặt nhà bếp để chuối nhanh chín

Các gia đình thường có thói quen chính là mua chuối khi chuối còn chưa chín, tuy nhiên nếu như bạn muốn thưởng thức chúng nhưng chúng vẫn chưa chín thì bạn có thể bỏ chuối vào trong lò vi sóng với nhiệt độ khoảng 300 độ C và thời gian từ 20 đến 30 phút. Điều này sẽ giúp chuối chín ngay tức thì và bạn có thể thưởng thức ngay khi đó.

Mẹo bảo quản bơ để không thâm đen

Để giúp trái bơ của gia đình không bị thâm đen thì bạn có thể rắc lên bên trên quả bơ một chút giấm táo hoặc bảo quản chúng với một chút hành tây. Sau đó bạn cho chúng vào hộp hoặc túi bóng và cho vào bên trong tủ lạnh, điều này sẽ giúp cho bơ của gia đình bạn không bị thâm đen.

Mẹo vặt nhà bếp khi chế biến thực phẩm

Mẹo giúp việc chế biến thực phẩm dễ dàng

Mẹo giúp cho thớt không bị xê dịch

Chắc hẳn ai cũng sẽ cảm thấy khó chịu khi chiếc thớt của bạn bị trơn trượt vào những lúc đang chế biến thực phẩm như những lúc thái thịt, rau và sẽ không may nếu bị đứt tay. Để tránh được tình huống này thì bạn hãy đặt một chiếc giấy ăn ướt hoặc vải ướt ở bên dưới chiếc thớt. Khăn ướt sẽ giúp cho bạn cố định chiếc thớt và bạn sẽ có thể dễ dàng cùng như an toàn hơn khi thái thực phẩm.

Mẹo vặt nhà bếp giúp loại bỏ chất béo khi thức ăn chín

Nếu như bạn nấu một món ăn đã chín nhưng bạn vẫn muốn loại bỏ bớt đi những chất béo dư thừa của thức ăn, bạn có thể sử dụng một ít đá cùng giấy ăn.

Bạn quấn đá vào bên trong khăn giấy sau đó thấm chúng lên bên trên bề mặt thức ăn. Viên đá này sẽ hoạt động như một thỏi nam châm và hút các chất béo ở xung quanh thức ăn và sau đó chúng sẽ thấm vào khăn giấy.

Mẹo vặt nhà bếp thái hành tây không cay mắt

Đây chắc hẳn là nỗi khổ của nhiều chị em nội trợ vì khi chế biến hành tây nước mắt cứ chảy dài. Để không bị chảy nước mắt khi chế biến hành tây, bạn hãy để củ hành trong tủ đông lạnh khoảng 30 phút trước khi chế biến chúng.

Việc này chỉ phù hợp để chế biến hành tây khi nấu chứ không phù hợp khi bạn làm salad. Hoặc bạn có thể lột bỏ lớp vỏ trắng ở bên ngoài cùng của củ hành rồi sau đó đem bỏ đi rồi mới cắt chúng.

Mẹo để lấy nhiều nước từ cam, quýt

Để có thể vắt hết những giọt nước cuối cùng từ những trái cam hoặc quýt, chanh thì bạn hãy làm mát chúng bên trong tủ lạnh và sau đó để chúng ở bên trong lò vi sóng khoảng 20 giây rồi vắt nước.

Mẹo vặt nhà bếp cứu món canh mặn

Chắc hẳn đây là trường hợp rất nhiều chị em phụ nữ mắc phải đó chính là cho muối quá tay khi nấu nướng. Bạn có thể khắc phục bằng cách thả vào nồi một lát khoai tây để chúng có thể hấp thụ bớt lượng muối dư thừa trong nồi.

Mẹo giúp chữa cơm khi bị khê

Để chữa món cơm khi bị khê, bạn có thể cho một miếng bánh mỳ vào nồi cơm và sau đó đậy nắp lại. Bánh mỳ sẽ giúp bạn hút hết mùi khê của cơm ra bên ngoài, hoặc có một cách khác đó là bạn có thể cho vào nồi cơm một củ hành.

Mẹo vặt nhà bếp cho căn bếp gọn gàng, ngăn nắp

-   Hãy phân loại và sắp xếp những món đồ nấu nướng vào bên trong khu vực thích hợp và hãy sắp xếp chúng một cách gọn gàng.

-   Nếu như gia đình bạn có một chiếc tủ rộng thì hãy tận dụng một cách triệt để chúng để bảo quản thực phẩm đồ ăn tốt hơn.

-   Hãy loại bỏ và dọn dẹp những đồ đạc không cần thiết, điều này sẽ giúp không gian bếp đẹp của gia đình bạn thông thoáng và rộng rãi hơn.

-   Đặt thùng rác vào bên trong ngăn của tủ bếp sẽ giúp bạn giấu được chúng đi và khiến cho nhà bếp trông sạch sẽ hơn.

-   Việc thay thế cánh tủ sang chất liệu kính sẽ giúp căn bếp sáng sủa, đẹp đẽ và những người nội trợ có thể dễ dàng tìm kiếm đồ đạc hơn.

-   Thêm những móc hoặc giá treo để treo dụng cụ phòng bếp thay vì để chúng bừa bãi ở bên dưới.

-   Bỏ những gia vị khô vào những chiếc hộp có đáy bằng nam châm và dán chúng lên vị trí giúp bạn có thể tiện tay nhất mỗi khi nấu nướng.

Hy vọng rằng với những mẹo vặt nhà bếp từ bài viết trên đây của Nội Thất Lệ Thủy sẽ giúp các bạn sở hữu một không gian bếp thông minh và tiện dụng hơn cho gia đình.